La viande bovine
Cela fait plusieurs années que nous avons choisi de nous spécialiser dans la vente directe de viande bovine. Nous avons ainsi le plaisir de vous vendre de la viande d'excellente qualité. Les bêtes sont élevées en stabulation libre.
Dates prochaines commandes :
- 22 février 2024
- 14 mars 2024
1/8 de bête
Morceaux : Jarrets, bouilli, ragoût, rôti d'épaule, rôti de cuisse, aiguillette, émincé, steack, entrecôte, parisienne, tranche fricandeaux, bourguignonne, filet, chinoise, viande hâchée et côte de boeuf
Poids : il faut compter entre 20 kg et 25 kg pour 1/8 de bête
Emballage : sous-vide
Prix : Frs 24.50/kg
Lot de 5kg - standard
Morceaux : émincé, râgout, viande hâchée, steacks, steacks hâchés
Poids : 5 kg
Emballage : sous-vide
Prix : Frs 27.00/kg
Lot de 5kg - premium
Morceaux : choix de morceaux nobles + 500gr de viande hâchée + 2 steacks hâchés
Poids : 5 kg
Emballage : sous-vide
Prix : Frs 46.00/kg
